الثوم المهروس يفيد القلب

اكد باحثون امريكيون ان الثوم يحمى القلب من الامراض شرط تناولة طازجا بعد هرسة

لان فوائدة الصحية بالنسبة للقلب حينها تكون اكبر وعارض الباحثون فى كلية الطب يجامعة كونيكتيكت فى فارمينغتون الاعتقاد السائد

بان فوائد الثوم ناجمة عن غناة بمجموعة من مضادات الاكسدة واشار دكتور ديباك كاى داس

وزملاؤة الى ان الثوم النيئ والمهروس حديثا يولد كمية من هيدروجين الكبريتيد من خلال عملية تفاعل كميائية

تعمل كناقل كميائى فى الجسم فتريح الشرايين وتسمح بتدفق كميات اكبر من الدم فيها

واوضح داس ان طهى الثوم يفقدة قدرتة على توليد هيدروجين الكبريتيدالازم

مشكوووووووووووووووور