تابع الفصل الاول

المواداللازمة لعملية البناء الضوئي:
1- الماء: مصدر الهيدروجين اللازم لاختزال غاز ثاني أكسيد الكربون.
2- ثاني أكسيد الكربون: مصدر الكربون (العنصر الأساسي في الكربوهيدرات).
3- الأملاح المعدينة مثل:
" الفسفور: يدخل في تركيب المركبات الناقلة للطاقة (ATP) أثناء عملية البناء الضوئي.
" الماغنسيوم: يدخل في تركيب جزئ الكلوروفيل
" النترات والفوسفات والكبريتات: تحول الكربوهيدرات إلي بروتين.
" الحديد: يدخل في بناء الإنزيمات المساعدة.
نواتج البناء الضوئي:
1- سكر أحادي التسكر (ناتج رئيسي)
" يتحول إلي بروتينات (عملية بناء).
" مصدر للطاقة (عملية هدم).
" يتحول إلي نشا (عملية التخزين).
2- غاز الأكسجين: (ناتج ثانوي) يتحرر.
أين تحدث عملية البناء الضوئي؟
في الأجزاء الخضراء من النبات
مثال: الأوراق والسيقان العشبية (لاحتوائها علي أنسجة كلورشيمية بها البلاستيدات الخضراء)
تركيب البلاستيدة الخضراء:-
تظهر البلاستيدات الخضراء في النباتات الراقية علي شكل عدساتمحدبة وتتكون من: 1- غشاء رقيق مزدوج
2- أرضية البلاستيدة (النخاع أو الستروما: تتركب من مادة بروتينية عديمة اللون.
3- حبيبات الجرانا وتتكون من حوالي 15 قرص أو أكثر متراصة فوق بعضها وتمتد حواف الأقراص لتلتقي معا فتعمل بذلك على زيادة مساحة سطح الأقراص وتحتوي علي الكلوروفيل.
4- حبيبات نشا: تكون صغيرة الحجم تم تتحلل إلى سكر ويتم نقله إلي خلايا أخرى في النبات.

أصباغ البلاستيدة الخضراء:-
*كلوروفيل-أ (أخضر مرزق) + كلوروفيل -ب (أخضر مصر) = 70%
* زانثوفيل (أصفر ليموني) = 25%
* كاروتين (أصفر برتقالي) = 5%
كيف تلائم الأوراق لوظيفتها؟
1- نظام توزيع الأوراق على الساق تساعده علي امتصاص أكبر قدر من الضوء.
2- نصل الأوراق مفلطح لزيادة مساحة السطح المعرض للضوء.
3- يحتوي العرق الوسطي علي أوعية خشب (لنقل الماء والأملاح) واللحاء (لنقل الغذاء).
4- يتم حمياة الأوراق بطبقة من الكيوتين (عدا الثغور)
5- تعتبر الثغور المكان الرئيسي لتبادل الغازات (تفتح في الضوء وتغلق في الظلام) وتتحكم في تبخر الماء من النبات وتتأثر بدرجة الرطوبة.
تركيب ورقة النبات
تتركب ورقة النبات من ثلاثة أنسجة أساسية هي:
1- البشرتان (العليا والسفلى)
تتكون كل بشرة من صف واحد من الخلايا البارنشيمية برملية الشكل متلاصقة خالية من الكلوروفيل ومغطاة بطبقة من الكيوتين (عدا الثغور).
النسيج المتوسط (الطبقة العمادية + الطبقة الإسفنجية)
أ- الطبقة العمادية:-
صف من الخلايا البارنشيمية مستطيلة الشكل وتقع أسفل البشرة العليا وغنية بالبلاستيدات الخضراء.
ب- الطبقة الإسفنجية:
- توجد أسف الطبقة العمادية
- تتكون من خلايا بارنشيمية غير منتظمة الشكل- مفككة- تفصلها غرف هوائية.
- تحتوي على نسبة أقل من البلاستيدات الخضراء.
3- النسيج الوعائي:-
- يتكون من حزم وعائية توجد في العرق الوسطي وتفرعاته.
- تحتوي الحزمة الوعائية علي:-
1- أوعية الخشب.
2- اللحاء:
آلية البناء الضوئي
العالم فان نيل:-
- وضح دور الضوء في عملية البناء الضوئي.
- درس بكتيريا الكبريت الخضراء والأرجوانية (بكتيريا ذاتية التغذية).
تعيش هذه البكتيريا في طين البرك والمستنقعات وتحصل علي الهيدروجين من كبريتيد الهيدروجين
معادلة البناء الضوئي في بكتيريا الكبريت:-

معادلة البناء الضوئي في النبات الراقي:-

اثبات صحة نظرية فان نيل:
أن مصدر الأكسجين المتصاعد من عملية البناء الضوئي هو وليس
استخدم العلماء طحلب الكلوريللا وكان الماء المستخدم به نظير الأكسجين والأكسجين في
- لاحظ العلماء أن الأكسجين المتصاعد هو دليل على إن مصدره هو الماء.

وعند تكرار التجربة باستخدام ماء عادي يحتوي بينما الأكسجين في ثاني أكسيد الكربون فتصاعد أكسجين عادي دليل على تحرره من الماء وليس من ثاني أكسيد الكربون

العالم بلاكمان:-
درس العوامل المحددة لمعدل البناء الضوئي- مثال:- الضوء- الحرارة- ثاني أكسيد الكربون وضح إن عملية البناء الضوئي تنقس إلي:-
أ- تفاعلات ضوئية: الضوء هو العامل المحدد لسرعة التفاعلات.
ب- تفاعلات لا ضوئية: درجة الحرارة هي العامل المحدد لسرعة التفاعلات ولا تتأثر بالضوء.
أولاً: التفاعلات الضوئية:-

ثانيًا: التفاعلات اللاضوئية:-
أ‌- مكان التفاعل: في الستروما
ب‌- العامل المحدد لسرعة التفاعل: درجة الحرارة
جـ- خطوات التفاعل: يتم تثبيت باتحاده مع الهيدروجين المحمول في بمساعدة الطاقة المختزنة في ATP لتكوين المواد الكربوهيدراتية.
العالم ميلفن كالفن:-
كشف عن طبيعة التفاعلات اللاضوئية وأثبت أن أول مركب ثابت يتكون من البناء الضوئي هو فوفسفور جلير الدهيد PGAL (مركب ثلاثي الكربون)-

التغذية غير الذاتية

الهضم: تحويل جزيئات الطعام الكبيرة إلي جزئيات صغيرة بواسطة التحلل المائي ويساعد على ذلك عمل الإنزيمات.
الإنزيمات: مواد بروتينية لهاخصائص العوامل المساعدةنتيجة لقدراتها علي التنشيط المختصص
خصائص الإنزيمات:
1- متخصصة.
2- لا تؤثر الإنزيمات على نواتج التفاعل.
3- بعض الإنزيمات قد يكون لها تاثير عكسي.
4- بعض الإنزيمات قد يكون لهاتأثير عكسي.
5- يتأثر عمل الإنزيمات بدرجة الحرارة ودرجة الأس الهيدروجيني pH
الهضم في الإنسان
أولاً: الهضم في الفم: يحتوي الفم على.
1- الأسنان:
2- اللسان:
3- الغدد اللعابية:
تفرز اللعاب الذي يحتوي علي إنزيم الأميليز (التيالين).

* تعتبر عملية البلغ فعل منعكس منسق (أثناء دفع الطعام من الفم إلي المرئ ترتفع قمة القصبة الهوائية والحنجرة أمام لسان المزمار لتقفل فتحتها).
المرئ: يمر في العنق والتجويف الصدري وطوله 25 سم ويتمتد محاذيا العمود الفقري
يعمل اللعاب علي توصيل الطعام إلي المعدة بالحركة الدودية
ثانيًا- الهضم في المعدة:
" تبدأ المعدة بفتحة الفؤاد وتنتهي بفتحة البواب
" تفرز المعدة العصير المعدي وهو سائل حمضي عديم اللون يتكون من:
1- ماء: بنسبة 90%
2- حمض HCL يجعل الوسط حمضي (1.5- 2.5 PH يوقف عمل إنزيم التيالين- ويقضي علي الميكروبات.
3- إنزيم البسين: يهضم البروتين- ويفرز في صورة غير نشطة تسمى ببسينوجين ويعمل HCL على تنشيطه.

الكيموس: هو الطعام الموجود في المعدة ويكون على شكل كتلة كثيفة القوام ومختلطة بالعصير المعدي.

» تابع الفصل الاول
» شرح الفصل الاول
» اسئلة على الفصل الاول
» اسئلة على الفصل الثانى
» سجل رائد الفصل